Da, suprotstavljamo se današnjim standardima i trendovima uvoza hrane, radeći na stvaranju potpuno održivog sustava proizvodnje hrane koristeći obnovljive izvore energije,
Iza Vodolima je 50. godišnja tradicija, započela još 1973. kad je djed osnovao zanatsku radnju, preko oca koji je naslijedio i nastavio rad, do mladog Vanje koji je i tijekom studija i u prijelaznom razdoblju od 2014. - 2016. polako preuzimao poslovanje.
Zašto su nam u takvoj situaciji potrebna obiteljska poduzeća? Teška vremena lakše se prebrode kada ste dio tima koji se međusobno podupire i vezan je s više veza nego što bi to bila redovna plaća ili topli obrok.