Zagreb, 27. rujna 2022. (GIA) – U djelatnosti pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane u 2021. godini najveće ukupne prihode (1,7 milijardi kuna) i najveću dobit razdoblja (304,6 milijuna kuna) ostvarila je VALAMAR RIVIERA d.d. Na drugom mjestu po ukupnim prihodima je MAISTRA d.d. (1,2 milijarde kuna), a na trećem PLAVA LAGUNA d.d. (999,8 milijuna kuna).
U djelatnosti pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane, poslovalo je 13.311 poduzetnika koji su zapošljavali 6.099 zaposlenih. U promatranom razdoblju, navedena skupina poduzetnika ostvarila je ukupne prihode u iznosu od 28,8 milijardi kuna te ukupne rashode od 26,8 milijardi kuna. Ostvarili su dobit razdoblja od 3,3 milijarde kuna i 1,5 milijardi kuna gubitka razdoblja te je ukupna neto dobit iznosila 1,8 milijardi kuna (u prethodnoj godini iskazan je neto gubitak, u iznosu od 3,4 milijarde kuna). U odnosu na 2020. godinu, ukupni prihodi povećani su za 65,8%, ukupni rashodi za 26,7%, a gubitak razdoblja smanjen je za 62,6% (tablica 1.).
Prosječna mjesečna neto plaća obračunata zaposlenima kod poduzetnika u djelatnosti pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane iznosila je 5.109 kuna u 2021. godini, što je 10% više u odnosu na 2020. godinu te 19,6% manje od prosječne plaće zaposlenih kod poduzetnika na razini RH (6.350 kuna), objavila je Fina.
Broj poduzetnika, broj zaposlenih te osnovni financijski rezultati poslovanja poduzetnika u djelatnosti pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane u 2021. g. (iznosi u tis. kn, prosj. plaće u kn)
Analiza poduzetnika u 2021. godini u djelatnosti pružanja smještaja te pripreme i usluživanja hrane prema sjedištu poslovanja, pokazala je najveću koncentraciju poduzetnika na području Grada Zagreba (3.254), Splitsko-dalmatinske (2.192), Primorsko-goranske županije (1.329) i Istarske županije (1.279). Najviše zaposlenih u 2021. godini u promatranoj djelatnosti bilo je kod poduzetnika u Gradu Zagrebu (18.426), Istarskoj županiji (11.941) i Splitsko-dalmatinskoj županiji (9.751).
Prema ukupnim prihodima u 2021. godini također su vodeći poduzetnici Grada Zagreba sa 6,8 milijardi kuna, što je 23,7% ostvarenih ukupnih prihoda cijele djelatnosti u 2021. godini (28,8 milijardi kuna).
Izvor: Fina Foto: Valamar
Objavljeno 27. rujna 2022.
